Экспорт\импорт базы или таблицы размером 2 Гига и более на шаред хостинге! Как это сделать?

Есть действующий магазин, размер базы примерно 1,6-1,8 Гига и растет (магазин наполняется еще)

Посещаемость сайта пока маленькая - поэтому висит на платном шаред хостинге и нормально там крутится, но так как это все таки шаред - хоть и неплохой, то есть куча ограничений, чтобы ни я, никто другой из соседей по серверу, не смог сожрать рессурсов больше положенного, поэтому возникают проблемы или сложности такого плана.

сначала не мог экспортировать базу или самую большую таблицу базы - продукт декскрипшен - она у меня весит 1.5 гига примерно....

можно было только заказать бекап всей базы через панель хостинга, сейчас этот вопрос решил... хотя даже подходит и .бекап всей базы...

но получив мускуль файл размером в 1.5 гига я не могу его ничем открыть...

какие программы могут без проблемы открыть такой файл, чтобы там было все внятно видно и понятно -  а то можно например открыть хекс едитором, но толку... хотя может я им пользоваться не умею...

мне нужно открыть дамб базы так, чтобы увидеть всю структуру и все таблицы, потом выбрав нужную таблицу иметь возможность с ней работать.

Мне нужно в таблице продукт дескрепшен в описании товара через поиск и замену заменить куски описания товара, потом нужно сохранить это все дело, чтобы не нарушалась кодировка и потом импортировать это в базу магазина.

При импорте так же будет проблема, из-за ограничения в 30 секунд на выполнения запроса, поэтому нужно еще решение как это импортировать.

Итого 3 вопроса:

1. Чем можно именно с  шаред хостинга ( с их ограничениями) легко и без проблем импортировать или всю базу или нужную таблицу размером более 2 гигов? Чтобы не заказывать бекап через админку.

2. Чем на локальном компе можно открыть дамб или таблицу такого размера, чтобы это дело открылось в понятном виде, например как таблицы в CSV файлах , чтобы можно было поиском и автозаменой найти и заменить нужные куски текста\кода, потом это дело сохранить без потери кодировки?

3. Как импортировать на шаред хостинге дамб или таблицу размером более 2 Гигов? чтобы решение было так же простое и надежное.

Решение данных вопросов желательно должно быть доступным для простого рядового пользователя а не программиста и бесплатным.

Если с первым вопросом можно согласится на бекам через админку всей базы - то 2 и 3 вопросы нуждается в решении для меня очень остро.

P.S. советы переехать на дедик  игнорируются, так как на данном этапе с такой посещаемостью и с такими продажами (единичными) это экономически не выгодно.